Komponen Unik pada Minyak Sawit Berfungsi untuk Lindungi Organ Vital

Minyak sawit juga mengandung vitamin E tokotrienol, komponen unik yang hanya terdapat pada minyak sawit dan memiliki fungsi untuk melindungi organ vital seperti hati dan otak.

“Vitamin E tokotrienol hanya ada di minyak sawit yang bisa sampai ke liver dan otak untuk memberikan perlindungan ekstra,” paparnya.

Hal demikian juga ditekankan oleh Pendiri Olenka Kreasi Festival, Edy Nurmansyah.

Menurutnya, Indonesia sangat beruntung memiliki komoditas kelapa sawit karena memiliki peran dan kontribusi sangat strategis.

Selain bermanfaat sebagai produk konsumsi, kelapa sawit juga memberikan manfaat bagi kesehatan.

“Tanpa disadari, kita hidup berdampingan dengan sawit setiap hari. Sawit bukan hanya minyak goreng, tetapi juga hadir dalam bentuk sabun, sampo, deterjen, lipstik, roti, coklat, biskuit, krimer, margarin, hingga susu formula bayi,” jelas Edy.

Lebih lanjut ia menuturkan, sekitar 10 tahun lalu, masih banyak masyarakat yang memiliki persepsi negatif terhadap kelapa sawit akibat kurangnya pemahaman mengenai manfaat komoditas strategis tersebut.

Halaman Selanjutnya

Namun, saat ini, kesadaran dan persepsi masyarakat Indonesia terhadap kelapa sawit telah sangat berkembang menjadi jauh lebih positif.