Komponen Unik pada Minyak Sawit Berfungsi untuk Lindungi Organ Vital
- Dok. Istimewa
Mulai dari bangun tidur di pagi hari hingga kembali beristirahat di malam hari, masyarakat Indonesia selalu menggunakan produk-produk turunan kelapa sawit.
Farouq menambahkan, edukasi mengenai kelapa sawit dan produk turunannya tidak hanya berkaitan dengan aspek ekonomi, tetapi juga mencakup aspek kesehatan dan keseimbangan gizi sehingga pemahaman masyarakat menjadi lebih komprehensif.
“Minyak sawit memiliki beragam manfaat bagi kehidupan manusia. Oleh sebab itu, penting bagi masyarakat untuk memahami manfaat kelapa sawit melalui sumber informasi yang akurat dan tepercaya,” ungkapnya.
Sementara itu, Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), Inggrid Tania, menegaskan bahwa minyak sawit aman dikonsumsi oleh masyarakat.
“Kuncinya ada pada jumlah konsumsi. Misalnya, dalam satu kali makan gunakan satu sendok makan minyak sawit. Jika makan tiga kali sehari, totalnya cukup tiga sendok makan. Itu batas aman,” jelas dia.
Inggrid juga menjelaskan, minyak sawit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain berfungsi sebagai sumber energi, kandungan asam lemak palmitat di dalam minyak sawit berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
Adapun, provitamin A dalam minyak sawit berkontribusi dalam menjaga kesehatan mata.
